In den landwirtschaftlichen und Nebenerwerbsprodukten werden Wein, Essig und Sojasauce aus Stärke, Getreide vergoren.Die Filtration dieser Produkte ist ein wichtiger Produktionsprozess, und die Qualität der Filtration wirkt sich direkt auf die Qualität der Produkte aus.Traditionelle Filtrationsmethoden umfassen natürliche Sedimentation, aktive Adsorption, Kieselgurfiltration, Platten- und Rahmenfiltration usw. Diese Filtrationsmethoden haben einige Probleme in Bezug auf Zeit, Betrieb, Umweltschutz und andere Aspekte, daher ist es notwendig, eine fortschrittlichere Filtration zu wählen Methode.
Hohlfasern können große molekulare Substanzen und Verunreinigungen zwischen 0,002 und 0,1 μm abfangen und kleine molekulare Substanzen und gelöste Feststoffe (anorganische Salze) passieren lassen, sodass die gefilterte Flüssigkeit ihre ursprüngliche Farbe, ihr Aroma und ihren ursprünglichen Geschmack behält und den Zweck erfüllt der hitzefreien Sterilisation.Daher ist die Verwendung von Hohlfaserfiltern zum Filtern von Wein, Essig und Sojasauce eine fortschrittlichere Filtermethode.
Als Membranmaterial wurde Polyethersulfon (PES) ausgewählt, und die aus diesem Material hergestellte Hohlfaser-Ultrafiltrationsmembran hat hohe chemische Eigenschaften, ist beständig gegen chlorierte Kohlenwasserstoffe, Ketone, Säuren und andere organische Lösungsmittel und beständig gegen Säuren, Basen, aliphatische Kohlenwasserstoffe und Öle , Alkohole und so weiter.Gute thermische Stabilität, gute Beständigkeit gegen Dampf und superheißes Wasser (150 ~ 160℃), schnelle Durchflussrate, hohe mechanische Festigkeit.Die Filtermembran ist mit einer Innendruck-Hohlfasermembran leicht zu reinigen, und die Membranhülle, das Rohr und das Ventil bestehen aus Edelstahl 304, der hygienisch und leicht zu reinigen ist.
Für Wein, Essig, Sojasauce ist eine Vielzahl von Aminosäuren, organischen Säuren, Zuckern, Vitaminen, organischen Stoffen wie Alkohol und Ester und Wassergemisch und übernimmt die Cross-Flow-Filtrationsmethode, durch die die Pumpe zum Filtern benötigt wird Flüssigkeitsleitungen in die Filtrationsmembran, die Membran gefilterte Flüssigkeit für das fertige Produkt, nicht durch die Flüssigkeit zum Konzentratrohr, um an denselben Ort zurückzukehren
Aufgrund des Austrags von konzentrierter Flüssigkeit kann eine große Scherkraft auf der Membranoberfläche erzeugt werden, wodurch die Membranverschmutzung effektiv reduziert wird.Das Verhältnis der Durchflussrate der konzentrierten Flüssigkeit zur Durchflussrate des Endprodukts kann entsprechend der spezifischen Situation der gefilterten Flüssigkeit angepasst werden, um die Kontamination der Membran zu verringern, und die konzentrierte Flüssigkeit kann an ihren ursprünglichen Ort zurückkehren und wiederhergestellt werden - Geben Sie das Ultrafiltrationssystem zur Filtrationsbehandlung ein.
3 Reinigungssystem
Das Reinigungssystem aus Hohlfaser ist ein wichtiger Bestandteil des Filters, da die Oberfläche der Membran von verschiedenen eingeschlossenen Verunreinigungen bedeckt wird und sogar die Membranlöcher durch feine Verunreinigungen blockiert werden, was die Trennleistung beeinträchtigt notwendig, die Membran rechtzeitig zu waschen.
Das Reinigungsprinzip besteht darin, dass die Reinigungsflüssigkeit (normalerweise gefiltertes sauberes Wasser) umgekehrt von der Reinigungspumpe durch die Rohrleitung in die Hohlfaser-Filtrationsmembran eingeleitet wird, um die Verunreinigungen an der Membranwand wegzuwaschen, und die Abfallflüssigkeit durch die Abfallentsorgung abgeführt wird Pipeline.Das Reinigungssystem des Filters kann positiv und negativ gereinigt werden.
Positives Waschen (z. B. Druckspülung) ist insbesondere das Filtratauslassventil zu schließen, das Wasserauslassventil zu öffnen, die Pumpe beginnt mit der Flüssigkeitszufuhr des Membrankörpers, diese Aktion sorgt dafür, dass der Innen- und Außendruck der Hohlfaser auf beiden Seiten gleich ist, die Druckdifferenz Adhäsion in losem Schmutz auf der Oberfläche der Membran, erhöhter Verkehr wieder Waschoberfläche, weicher Film auf der Oberfläche einer großen Anzahl von Verunreinigungen kann entfernt werden.
Rückspülen (Rückspülen), der spezifische Ansatz besteht darin, das Filtratauslassventil zu schließen, das Abfallflüssigkeitsauslassventil vollständig zu öffnen, das Reinigungsventil zu öffnen, die Reinigungspumpe zu starten, die Reinigungsflüssigkeit in den Membrankörper zu leiten und Verunreinigungen im Membranwandloch zu entfernen .Beim Rückspülen sollte auf die Kontrolle des Waschdrucks geachtet werden, der Rückspüldruck sollte weniger als 0,2 MPa betragen, da es sonst leicht zu Rissen im Film oder zur Zerstörung der Verbindungsfläche von Hohlfaser und Bindemittel und zu Undichtigkeiten kommen kann.
Obwohl eine regelmäßige positive und umgekehrte Reinigung die Membranfiltrationsgeschwindigkeit gut aufrechterhalten kann, wird die Membranverschmutzung mit der Verlängerung der Laufzeit des Membranmoduls immer stärker und die Membranfiltrationsgeschwindigkeit nimmt ebenfalls ab.Zur Rückgewinnung des Membranfiltrationsflusses muss das Membranmodul chemisch gereinigt werden.Die chemische Reinigung erfolgt normalerweise zuerst mit Säure und dann mit Alkali.Im Allgemeinen werden beim Beizen 2 % Zitronensäure und beim Alkaliwaschen 1 % bis 2 % NaOH verwendet.
Postzeit: 06.08.2021